słodycze

Temat cukru w diecie dzieci jest złożony i trudny. Wiąże się z nim wiele emocji, lęków, niewspierających przekonań. Martwimy się, że dzieci zjadają go zbyt dużo. Z drugiej strony nie chcemy zakazywać słodyczy, by nie psuć dziecięcej relacji z jedzeniem. …

Wielu rodziców zastanawia się, jak skończyć z karmieniem dziecka przy bajce. Strategia wprowadzana w dobrej wierze, by dziecko jadło chętniej i lepiej, często obraca się przeciwko rodzicom.  Co wtedy zrobić? Jak zrezygnować ze strategii rozpraszaczy przy jedzeniu i czy zawsze…

Dawno, dawno temu, za górami, za lasami stał domek z ekologicznego, bezglutenowego piernika. Jego dach pokryty był żelkami słodzonymi ksylitolem, a w ogródku stały drzewa z amarantusowych ciastek. Podjazd wysypany cukrem kokosowym ozdabiały malutkie kwiatki z kokosowych kulek mocy. W…

Cukier ma kiepski PR, nie da się tego ukryć. Zazwyczaj w styczniu można obserwować wysyp akcji w stylu: “rzuć cukier w nowym roku”, “miesiąc bez cukru” itp. Założenia akcji są zazwyczaj szlachetne; mają pomóc usunąć z naszej diety coś, co…

W niedzielę zaczynamy adwent 🙂 Najbardziej tradycyjny kalendarz adwentowy zawiera malutkie okienko, z których każdego dnia dzieci (i dorośli) wyciągają małą czekoladkę. Czy to coś złego? Niekoniecznie 🙂 Takie kalendarz w pewnym stopniu wpisuję się w zasadę umiaru i proporcji.…

Wszystko zaczęło się od tego, że Szpinakożerca nie lubi ziemniaków. Nie je gotowanych, pieczonych, w purée czy w sosie. Łaskawie zje frytki ;). No i oczywiście placki ziemniaczane! Absolutnie nie mam z tym problemu (sama mogę żyć bez ziemniaków wiele tygodni…

Przekąski! Temat rzeka. Mają mnóstwo zwolenników i jeszcze więcej przeciwników. Uznawane są za zło wcielone, a jednocześnie nieodłączny element wyposażenia szkolnego/przedszkolnego czy nawet “spacerowego” każdego dziecka. Jedno jest pewne – przekąsek w naszej diecie powinno być jak najmniej. Warto dbać,…

Przekąski, to dość trudny temat. Z jednej strony są wygodne i często z nich korzystamy (zarówno w naszej diecie, jak i diecie naszych dzieci), z drugiej kojarzą nam się z czymś zakazanym i szkodliwym. Dietetycy często powtarzają: „nie podjadaj!”, a…

Przepis jest prosty i naprawdę nie warto przedłużać! Jeśli masz ochotę na pyszne śniadanie lub deser, to spisz wszystkie składniki (jest spora szansa, że masz je wszystkie w domu!) i zaplanuj 5 minut na przygotowanie i ok. 20 na ugotowanie…

Deser, podwieczorek, słodkie małe co nieco… Kto tego nie lubi? No dobra, znam parę osób, które na deser najchętniej wybrałyby schabowego :D. Jedną z zasad, którą kieruję się w żywieniu jest to, że gdy wybieramy się do restauracji zamawiam dla…