przekąska

Wszystko zaczęło się od tego, że Szpinakożerca nie lubi ziemniaków. Nie je gotowanych, pieczonych, w purée czy w sosie. Łaskawie zje frytki ;). No i oczywiście placki ziemniaczane! Absolutnie nie mam z tym problemu (sama mogę żyć bez ziemniaków wiele tygodni…

Przekąski, to dość trudny temat. Z jednej strony są wygodne i często z nich korzystamy (zarówno w naszej diecie, jak i diecie naszych dzieci), z drugiej kojarzą nam się z czymś zakazanym i szkodliwym. Dietetycy często powtarzają: „nie podjadaj!”, a…

Czy soki mogą wspomóc odporność naszą i naszych dzieci? Odpowiedź, jak to zazwyczaj, nie jest prosta… Z jednej strony do szklanki soku, wykorzystując dobrej jakości sprzęt (np. wyciskarkę wolnoobrotową) możemy „wcisnąć” naprawdę sporą dawkę witamin, składników mineralnych, antyoksydantów czy barwników.…

No dobra… przyznaję, że tak naprawdę lubię daktylowe batoniki. Kiedyś lubiłam je mniej, a teraz mi naprawdę smakują! Szczególnie, jeśli przygotuje je sama w domu :D. Ale tak naprawdę trochę mnie wkurzają! Zaraz opowiem Ci dlaczego :). Jeżeli śledzisz mojego…

Znasz to? Idziesz z dzieckiem do cioci na imieniny, a tam stół zastawiony ciastami i cukierkami… Wybieracie się na imprezę w przedszkolu, a tam pełno słodyczy na każdym kroku? Niestety, słodycze dopadną nasze dzieci, czy tego chcemy, czy nie… Pisałam…

Ponieważ Szpinakożerca nijak nie robi się młodszy, nasze gusta kulinarne stają się coraz szersze. Właściwie jemy już wszystko. Widać to po ostatnich wpisach z przepisami! Stają się coraz bardziej dorosłe i klasyczne 🙂 Chociażby to wspaniałe buraczane gryczotto. Jednak nie…

Lubię się zdrowo odżywiać :). Dlatego lubię też przepisy na zdrowe słodycze! Zakładam, że jeśli podaję dziecku coś słodkiego, co jednocześnie ma jakąś wartość odżywczą, to dostaje ono coś więcej niż tyko cukier. Ale… Wiem też, że by się zdrowo…

Miałam już kilka podejść do pieczonego kalafiora, bo słyszałam wcześniej o nim wspaniałe opinie. Ale do tej pory żadna mnie nie przekonała. Aż pośród inspiracji Pinterestowych natknęłam się na przepis z kalafiorem i parmezanem. Od razu zaświeciła mi się zielona…

Uwielbiam letnie i proste desery. Te, które przyrządza się w kilkanaście minut a ich cudowny zapach unosi się w domu przez kilka godzin. Smakują słońcem i letnim leniwym, niedzielnym popołudniem. Jednym z takich deserów jest właśnie CRUMBLE! Deser robi furorę…

Razem ze Szpinakożercą staramy się odżywiać metodą BLW. Jedną z fantastycznych zalet takiego sposobu karmienia jest to, że nie muszę przygotowywać dwóch oddzielnych posiłków dla dorosłych i dziecka! Wystarczy nieco zmodyfikować niektóre przepisy o obiad na dwa sposoby jest gotowy!…