cukier

Temat cukru w diecie dzieci jest złożony i trudny. Wiąże się z nim wiele emocji, lęków, niewspierających przekonań. Martwimy się, że dzieci zjadają go zbyt dużo. Z drugiej strony nie chcemy zakazywać słodyczy, by nie psuć dziecięcej relacji z jedzeniem. …

Cukier i słodycze wzbudzają w wielu rodzicach lęk. Najchętniej wyrzucilibyśmy go w ogóle z życia i mieli spokój. Ale niestety, tak to już jest w wychowaniu dzieci, że z tymi najtrudniejszymi rzeczami musimy się zmierzyć najpierw my, dorośli, a potem…

Dawno, dawno temu, za górami, za lasami stał domek z ekologicznego, bezglutenowego piernika. Jego dach pokryty był żelkami słodzonymi ksylitolem, a w ogródku stały drzewa z amarantusowych ciastek. Podjazd wysypany cukrem kokosowym ozdabiały malutkie kwiatki z kokosowych kulek mocy. W…

Cukier ma kiepski PR, nie da się tego ukryć. Zazwyczaj w styczniu można obserwować wysyp akcji w stylu: “rzuć cukier w nowym roku”, “miesiąc bez cukru” itp. Założenia akcji są zazwyczaj szlachetne; mają pomóc usunąć z naszej diety coś, co…

W niedzielę zaczynamy adwent 🙂 Najbardziej tradycyjny kalendarz adwentowy zawiera malutkie okienko, z których każdego dnia dzieci (i dorośli) wyciągają małą czekoladkę. Czy to coś złego? Niekoniecznie 🙂 Takie kalendarz w pewnym stopniu wpisuję się w zasadę umiaru i proporcji.…

Wszystko zaczęło się od tego, że Szpinakożerca nie lubi ziemniaków. Nie je gotowanych, pieczonych, w purée czy w sosie. Łaskawie zje frytki ;). No i oczywiście placki ziemniaczane! Absolutnie nie mam z tym problemu (sama mogę żyć bez ziemniaków wiele tygodni…

Przepis jest prosty i naprawdę nie warto przedłużać! Jeśli masz ochotę na pyszne śniadanie lub deser, to spisz wszystkie składniki (jest spora szansa, że masz je wszystkie w domu!) i zaplanuj 5 minut na przygotowanie i ok. 20 na ugotowanie…

Crumble to wyjątkowo prosty deser! Spróbowałam go po raz pierwszy 2-3 lata temu i absolutnie się w nim zakochałam. Na blogu znajdziecie nawet przepis na klasyczne crumble z porzeczkami. Ponieważ jednak staram się w przygotowaniu deserów i posiłków unikać cukru…

Deser, podwieczorek, słodkie małe co nieco… Kto tego nie lubi? No dobra, znam parę osób, które na deser najchętniej wybrałyby schabowego :D. Jedną z zasad, którą kieruję się w żywieniu jest to, że gdy wybieramy się do restauracji zamawiam dla…

Zdrowe słodycze… to hasło, które wcale nie jest tak proste i oczywiste, jak się wydaje. Łatwo jest wpaść w pułapkę zdrowych słodyczy. Badania pokazują, że jeśli uznajemy coś za zdrową przekąskę… to jemy tego po prostu więcej. Ponad to, z…