nieSŁODKI prezent

Dawno, dawno temu, za górami, za lasami stał domek z ekologicznego, bezglutenowego piernika. Jego dach pokryty był żelkami słodzonymi ksylitolem, a w ogródku stały drzewa z amarantusowych ciastek. Podjazd wysypany cukrem kokosowym ozdabiały malutkie kwiatki z kokosowych kulek mocy. W…

Cukier ma kiepski PR, nie da się tego ukryć. Zazwyczaj w styczniu można obserwować wysyp akcji w stylu: “rzuć cukier w nowym roku”, “miesiąc bez cukru” itp. Założenia akcji są zazwyczaj szlachetne; mają pomóc usunąć z naszej diety coś, co…

W niedzielę zaczynamy adwent 🙂 Najbardziej tradycyjny kalendarz adwentowy zawiera malutkie okienko, z których każdego dnia dzieci (i dorośli) wyciągają małą czekoladkę. Czy to coś złego? Niekoniecznie 🙂 Takie kalendarz w pewnym stopniu wpisuję się w zasadę umiaru i proporcji.…

Deser, podwieczorek, słodkie małe co nieco… Kto tego nie lubi? No dobra, znam parę osób, które na deser najchętniej wybrałyby schabowego :D. Jedną z zasad, którą kieruję się w żywieniu jest to, że gdy wybieramy się do restauracji zamawiam dla…

W grudniu nie publikowałam menu Szpinakożercy. Obiecałam Wam jednak Świąteczne Menu Szpinakożercy 🙂 Pisząc to miesiąc temu nie miałam jasnej wizji, jak to menu będzie wyglądać, ani jak ten wpis Wam zaprezentować. Na pewno nie dam rady wymienić wszystkich potraw,…

Czy Twoja rodzina i znajomi nie wyobrażają sobie odwiedzin u Ciebie bez słodkiego upominku dla dziecka? Trudno Ci powstrzymać dziadków od podrzucania ciastek i cukierków dzieciom, gdy tylko nie patrzysz? Nie wiesz, jak zareagować, gdy Pani w sklepie częstuje Twoje…

Szpinakożerca skończył w czerwcu 2 lata. Ten czas minął tak szybko, że aż trudno mi w to uwierzyć. Z drugiej strony narodziny Szpinaka były taką rewolucją w moim życiu, że spokojnie można mówić o czasie przed i po Szpinakożercy. Tak…

No dobra… przyznaję, że tak naprawdę lubię daktylowe batoniki. Kiedyś lubiłam je mniej, a teraz mi naprawdę smakują! Szczególnie, jeśli przygotuje je sama w domu :D. Ale tak naprawdę trochę mnie wkurzają! Zaraz opowiem Ci dlaczego :). Jeżeli śledzisz mojego…

Znasz to? Idziesz z dzieckiem do cioci na imieniny, a tam stół zastawiony ciastami i cukierkami… Wybieracie się na imprezę w przedszkolu, a tam pełno słodyczy na każdym kroku? Niestety, słodycze dopadną nasze dzieci, czy tego chcemy, czy nie… Pisałam…

Gdy myślę Wielkanoc, widzę mazurki! Nie jednego malutkiego mazurka ale 10-12 pięknych, rumianych, kruchych ciast, wypełnionych pysznym nadzieniem, czekoladą i bakaliami. To ciasto, na które czeka się cały rok. I naprawdę warto! Mazurek musi być słodki. To prawda, choć wg.…