lato

Klasyczny ratatuj (ratatouille) to prowansalskie danie z letnich warzyw. Przygotowuje się je podobnie jak leczo czy tzw. peperonatę – dusi się warzywa, doprawia świeżymi ziołami i zajada ze świeżym pieczywem. Ja jakiś czas temu natknęłam się na przepis nieco bardziej…

To będzie wyjątkowy jadłospis z dwóch powodów 🙂 Po pierwsze przyznaję otwarcie, że tym razem nie miałam czasu zaplanować praktycznie żadnego posiłku! Jedliśmy to, co przyszło mi do głowy w danym dniu lub dzień wcześniej. Ale mimo wszystko jakoś się…

Ostatnio było pierwsze, teraz mamy ostatnie wakacyjne menu. Lato znika równie szybko jak się pojawiło, na szczęście wrzesień i koniec sierpnia to chyba najwspanialszy czas dla warzyw i owoców! Staramy się korzystać z niego w pełni, choć apetyt Szpinakożercy na…

Pierwsze wakacyjne menu! Chociaż nie było wcale gorąco…zresztą sami wiecie najlepiej, jaki lipiec był w tym roku. Menu dodaję na ostatnią chwilę. Dziś 31 lipca…jutro zaczyna się sierpień. Czy tylko ja nie zauważyłam, kiedy to zleciało? Menu majowe znajdziesz tutaj! …

W tym roku maj przyszedł niezwykle późno! Kiedy bzy kwitną na moje urodziny, znaczy że zima długo nie chciała się z nami pożegnać 🙂 Założę się, że podobnie jak ja, jesteście spragnieni wiosenno-majowych pyszności! Udało mi się w piątek zrobić…